妈妈必知 学龄前宝宝饮食搭配的8大法则-凯发k8娱乐官网网址多少

    岗顶早教中心认为正处在生长发育阶段的学龄前儿童在饮食方面，妈妈们需要特别注意，因为这个阶段他们需要各种营养素来供给身体消耗。而给孩子补充身体所需的营养素成了最科学也最重要的方式。下面就让岗顶早教中心的老师来告诉妈妈们，学龄前宝宝饮食搭配的8大法则，让食物搭配既美味健康，又能全方位促进儿童成长。
    1.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉
    鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质，维生素ａ、维生素ｄ，铁、锌等矿物质以及长链多不饱和脂肪酸的良好来源。儿童每日膳食中都应安排适量的动物性食物。建议多采用煮、蒸、炖、烧、煨等烹调方法，不用腌渍、烧烤、油炸等方法加工这些动物性食物。
    2. 每天饮奶，常吃大豆及其制品
    奶类营养成分齐全、易于消化吸收、营养价值很高，是优质蛋白质和钙的最佳来源，维生素ａ、维生素ｂ2的含量也非常丰富。学龄前儿童生长发育迅速，蛋白质和钙的需要量高，奶和奶制品是满足这些营养需求的最理想食物。应该鼓励学龄前儿童每日饮奶，最好每天饮用300-400ml鲜牛奶、酸奶或者相当量的奶粉等。
    3.多吃新鲜蔬菜和水果
    应鼓励学龄前儿童适当多吃蔬菜和水果。蔬菜和水果所含的营养成分并不完全相同，不能相互替代。在制作儿童膳食时，应注意将蔬菜切小切细以利于儿童咀嚼和吞咽，同时还要注重蔬菜水果的品种、颜色和口味的变化，已引起儿童多吃蔬菜水果的兴趣。
    4.膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料
    为学龄前儿童烹调加工食物时，应尽可能保持食物的原汁原味，清淡、少盐、少油脂，少用辛辣刺激性调味品，让儿童养成对食物天然味道的喜爱，有利于避免偏食和挑食。正确认识和合理选择零食，注意零食的品种、数量和进食时机。儿童零食最好选用乳制品、水果、蛋类及坚果类食品等，少选用油炸食品、膨化食品、糖果、甜点等。
    5.食物多样，谷类为主
    谷类食物是人体能量的主要来源，也是我国传统膳食的主体，可为儿童提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和b族维生素等。学龄前儿童的膳食也应该以谷类食物为主体，并适当注意粗细粮的合理搭配。
    6.吃清洁卫生、未变质的食物
    注意儿童的进餐卫生，包括进餐环境、餐具和供餐者的健康与卫生状况。集体用餐的幼儿园要提倡分餐制，以减少疾病传染的机会。不要使用或者饮用生的（未经高温消毒的）牛奶和未煮熟的豆浆，不要吃生鸡蛋和未熟的肉类加工食品，不吃被污染、变质和不卫生的食物。
    7.食量与体力活动要平衡，保证体重正常增长
    进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食物为人体提供能量，而体力活动和锻炼则消耗能量。如果进食量过大而活动量不足，则多余能量就会在体内以脂肪的形式沉积，使体重增加，久之引起肥胖；相反，若长期食量不足，活动量又过大，则会由于能量不足而引起消瘦，造成活动能力和注意力下降。所以儿童需要保持食量与能量消耗之间的平衡。
    8.不挑食、不偏食，培养良好的饮食习惯
    学龄前儿童开始具有一定的独立性活动，模仿能力强，兴趣增加，易出现饮食无规律、吃零食过多、食物过量等情况。当受冷或受热、患病或情绪不安定时，易影响消化功能，可能造成厌食、偏食等不良饮食习惯。所以要特别注意培养儿童良好的饮食习惯，不挑食、不偏食。